油烟机与灶具谁才是厨房的核心

油烟机与灶具谁才是厨房的核心。对于经常下厨的人来说，是更注重油烟机的选择合适灶具的选择，这个有很大的争议性。具体的还是要看个人和家庭，每个人和家庭的选择标准也是有差距的。

近期市场出现“做中国菜厨电”的争论，厨电行业再起技术流纷争，以灶具为主的珠三角系和以油烟机为主的长三角系，再起“灶具、油烟机，谁是厨房核心”的争论。灶具派认为烟机过度追求指标，再华丽的烟机也做不出饭来，有误导消费者之嫌。

公说公有理婆说婆有理，油烟机派还是灶具派的争论都没有定论。最终判定的结果当然是消费者说了算，就像《舌尖上的中国》能引起我们极大的兴趣一样，厨电是否能得心顺手，烹饪出一道道美食，也很快会被“吃货”们所验证。

民以食为天，可见吃对中国人的重要程度，中国有八大菜系，各有各的烹饪特点，对厨电和厨具的要求相差甚大，因此，一套好的厨电，不管是烟机还是灶具，首先应该考虑到这一复杂性，在越来越多消费者回归厨房的时候，让不同饮食习惯的消费者，做某一菜系菜品，无论是中式西式，都能够体验到“利其器，善其事”，从容地做出美味的食物。

所以说，得到大家共同的观点或者说得到家庭认可的就是厨房最核心的厨卫电器，这个答案对于我们来说没有明确的答案。具体的还要看消费者的使用和消费者自己的认可才行。

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