红外线灶具，未来的大趋势!

　　节能减排，人人有责!消费者在购买燃气灶时，要注意看清能效标识辨别燃气灶具是否节能啦!《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》的实施，促进了我国家用燃气灶节能产品的技术发展和创新，于是产生了与时俱进的厨卫产品——红外线灶具。

　　什么是红外线灶具?

　　红外线是波长介于微波与可见光之间的电磁波，是覆盖室温下物体所发出的热辐射的波段。经过红外线的照射，会对有机体产生放射、穿透、吸收、共振的效果。红外线灶具就是利用红外线的热效应生产出来的一种更节能、热效率更高、更健康、更安全的新型灶具产品。

　　1、更节能、热效率更高

　　现在大多数家庭使用的普通大气式燃气灶，实际上会有将近一半的燃气被浪费掉。原因有：

　　(1)化学热浪费：燃烧不充分，未被燃尽的燃气被浪费。

　　(2)物理热浪费：大气式炉具是靠火焰通过热对流方式传热给锅底，由于火焰与锅底的接触只是一瞬间，大量的热量未被利用就会散发到空气中。

　　所以，大气式燃气炉的热效率通常只有55%，被浪费掉的热能占45%，将近一半。而红外线灶具则通过上面两个浪费源的弥补，提高热效率，使燃气灶更节能：

　　(1)采用完全预混式燃烧。即红外线灶具通过改进燃烧器的结构，使天燃气在燃烧前先与足够的空气完全混合;同时，炉具的辐射燃烧板火孔多达几千个，也能使燃气有足够的空气燃烧，燃烧十分完全，有效地减少了化学热浪费。

　　(2)特殊材料制成的燃烧板将燃烧所产生的热能转化为红外线辐射传递，更有效地被加热物体所吸收，大大减少了物理热浪费，红外线灶具热效率高达70%，按折算比普通大气式灶具可节能40%以上。

　　(3)大气式燃气灶空气补充不足时就会造成燃烧不充分，从而在锅底形成“游离碳”，日积月累就成了“锅黑”。专业的红外线燃气灶采用无焰催化燃烧技术，燃烧是在辐射板内部完成，再用辐射板将燃烧所产生的热能转化为红外线辐射传递，几乎无可见火焰，所以不会产生“游离碳”，用再久锅都不会黑底。这使得锅具可以长久地保持崭新状态，锅底干净有也利于热量的传送，这就变相地提高了热效率。同时，锅具不黑底也可以延长锅具的便用时间，更节能。

　　2、更健康

　　美国太空总署(NASA)研究报告指出，在红外线内，对人体有帮助的4-14微米的远红外线，能够渗透人体内部15cm，从内部发热。这种热量在体内作用，促进微血管的扩张，使血液循环顺畅，加快新陈代谢，进而增加身体的免疫力及治愈率。因此，红外线对人体具有一定的保健治疗作用。由于红外线对人体有利的特点，现在市场已经产生了许多应用红外线的产品，如：红外线保健内衣，红外线家庭取暖器，红外线测温仪等。

　　此外，普通大气式灶具在燃烧过程中会产生和排放一氧化碳、氮氧化物，这两种物质对人体危害极大。俗称的“煤气中毒”实质就是一氧化碳中毒，而氮氧化物是一种强烈的致癌物质，比一氧化碳的危害大几十倍。而红外线灶具运用全新的空气预混燃烧技术，燃气预先与氧气完全混合后再在几千个火孔的辐射燃烧板上燃烧，燃烧充分，能有效的抵制一氧化碳及氮氧化物的生成和排放，消除了威胁人体健康的隐患。

　　3、更安全

　　与普通燃气灶相比，红外线燃气灶的安全性能更高。上面已经提到，红外线燃气灶会使用特制的热量辐射板，把热量二次转化为红外线。红外线燃气灶所使用的辐射板上面面的火孔有几千个，即使我们在烧水、做饭过程中，溢出的水流堵塞了某些火孔，其它火孔依然会正常燃烧发热，所产生的红外线热量会让水流迅速蒸发干净，保证燃气灶不熄火，从而避免熄火导致燃气外泄，更好地保证用户的使用安全。

　　资讯整理：中国建材家居网十大灶具品牌专题《/zaoju/》